Jakarta – Anda suka memakan es krim? Memang, sajian tersebut memiliki rasa lezat. Jenisnya pun ada banyak. Misalnya, es krim kopi homemade.
Anda tertarik untuk mencoba? Nah kali ini Harian Indo bakal hadirkan resep dan cara membuatnya. Selamat mencoba
Bahan:
– 500 ml whipped cream
– 1/2 kaleng susu kental manis putih
– 3 sdm kopi instan
– air panas secukupnya (untuk melarutkan kopi)
Cara Membuat:
1. Campur kopi dengan air dan aduk rata.
2. Tuang susu kental manis dalam mangkuk dan masukkan kopi, aduk rata dan dinginkan di lemari es kurang lebih 2 jam.
3. Tuangkan whipped cream dalam mangkuk dan masukkan campuran kopi dingin.
4. Kocok dengan mixer dengan kecepatan tinggi sampai kental.
5. Tuangkan di wadah tertutup dan simpan dalam freezer semalaman.
6. Es krim siap disajikan.
(Tita Yanuantari – www.harianindo.com)
