Harian IndoJakarta – Singkong pada umumnya hanya diolah jadi singkong goreng biasa atau kolak. Kali ini, Harian Indo akan coba hadirkan resep singkong yang spesial dan dijamin sangat pas untuk menu takjil keluarga sebelum beribadah sholat magrib.
Berikut resepnya seperti dilansir dari vemale.com (Rabu, 8/6/2016):
Bahan-bahan:
1 singkong ukuran sedang
1/4 sdt garam
air secukupnya untuk merebus
air es
1 sachet susu kental manis putih
50 gram keju parut
Cara membuat:
1. Kupas dan bersihkan singkong, potong sesuai selera.
2. Rebus sampai matang.
3. Masukkan dalam air es dan beri garam.
4. Rendam selama kurang lebih 1 jam.
5. Panaskan minyak lalu goreng singkong sampai kering.
6. Beri susu dan juga keju.
7. Singkong siap disajikan. (Yayan – www.harianindo.com)
