Resep Praktis Cumi Bakar dengan Teflon

Jakarta – Cumi merupakan salah satu jenis bahan makanan laut yang digemari oleh banyak orang. Cumi juga bisa disajikan dengan cara yang praktis.

Berikut resep cumi bakar dengan menggunakan teflon seperti dilansir dari vemale.com, Jumat (2/9/2016):

Bahan-bahan:

250 gram cumi-cumi
4 butir bawang merah
4 siung bawang putih
satu ruas kunyit
garam secukupnya
air jeruk nipis secukupnya
2 sdm mentega/minyak goreng

Cara membuat:

1. Bersihkan cumi-cumi, kerat sebagian dagingnya.
2. Haluskan semua bumbu dan marinasi cumi.
3. Tambahkan juga jeruk nipis.
4. Diamkan selama kurang lebih 15 menit.
5. Panaskan teflon dan mentega.
6. Masukkan cumi-cumi dan tunggu sampai berubah warna.
7. Angkat dan sajikan. (Yayan – www.harianindo.com)