Harian IndoJakarta – Udang merupakan seafood yang sangat kaya akan protein. Udang punya banyak gizi yang baik untuk tubuh. Selain sangat sehat rasa udang juga sangat gurih. Udang juga cukup mudah diolah jadi berbagai makanan lezat.
Berikut resepnya seperti dilansir dari vemale.com, Sabtu (29/10/2016):
Bahan-bahan:
250 gram udang
1/2 buah bawang bombay, cincang
3 siung bawang putih, cincang
1 sdm saus tiram
1 sdt kecap ikan
1 sdm madu
1/2 sdt minyak wijen
1/4 sdt garam
1/4 sdt gula
Baca juga: Resep Spesial Apple Spring Roll
Cara membuat:
1. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.
2. Tambahkan madu dan saus tiram, aduk rata.
3. Tambahkan udang, kecap ikan, minyak wijen, garam, dan gula. Aduk rata sebentar sampai udang berubah warna dan matang.
4. Angkat dan sajikan. (Yayan – www.harianindo.com)
