Harian IndoJakarta – Ada banyak cara masak pasta makaroni, tak hanya pakai bumbu instan, kamu bisa mengkreasikan dengan bumbu di rumah. Hidangan ini pun sangat cocok disajikan saat berkumpul dengan teman atau keluarga.
Berikut ini resep dan cara membuatnya. Selamat mencoba
Bahan-bahan:
• 200 gr makaroni mentah
• 1 sdt garam
• 1 sdm minyak goreng
• air secukupnya
Bahan pelengkap:
• 1 siung bawang bombay
• 2 buah sosis, iris tipis
• 1 butir telur
Bumbu:
• 1 siung bawang putih, haluskan
• 2 siung bawang merah, haluskan
• 2 sdm saus tomat
• 2 sdm saus sambal
• 1 sdm saus tiram
• garam secukupnya
Baca juga: Resep Tumis Kerang Bumbu Pedas Manis, Hidangan Sea Food yang Sangat Nikmat
Cara membuat:
1. Rebus air hingga mendidih, masukkan garam dan minyak goreng. Masukkan pasta makaroni, masak hingga matang. Tiriskan
2. Tumis bumbu halus bawang putih dan bawang merah hingga harum. Masukkan sosis, tumis hingga sosis berubah warna. Masukkan bawang bombay, tumis hingga layu.
3. Kocok telur, tuang dan buat orak-arik dengan bumbu. Masukkan semua saus, garam dan tuang sedikit air. Tumis hingga mendidih dan agak mengental. Masukkan makaroni dan tumis bersama bumbu hingga bumbu mengental dan tercampur rata dengan makaroni.
(Tita Yanuantari – www.harianindo.com)
