Jakarta – Mau bikin omelet yang lain dari biasanya? Coba bikin omelet selimut yang dikombinasikan dengan roti tawar ini. Cara bikinnya juga simpel banget.

Resep Omelet Selimut, Makanan Lezat yang Sangat Simpel

Berikut ini resep dan cara membuatnya. Selamat mencoba.

Bahan-Bahan
2 lembar roti tawar
2 butir telur ayam
1/4 sdt bubuk cabai
1 bawang daun, dirajang
1/2 butir bawang bombay, dirajang
1/2 butir tomat, diiris kecil-kecil

Cara Membuat
1. Siapkan mangkuk, campurkan semua bahan kecuali roti tawar.
2. Cairkan mentega di wajan.
3. Tuangkan adonan telur.
4. Taruh dua lembar roti di atas adonan setengah matang.
5. Lipat telur sembari sedikit dipipihkan.
6. Angkat dan iris.
(Tita Yanuantari – harianindo.com)