Resep Sambal Bawang Ijo Nikmat

Jakarta – Bagi Anda yang gemar dengan masakan pedas, kami akan menghadirkan resep spesial berupa sambal bawang ijo.

Berikut resepnya seperti dilansir dari vemale.com, Kamis (15/12/2016):

Bahan-bahan:

150 gram cabai rawit
100 gram cabai hijau keriting
250 gram bawang merah
5 lembar daun jeruk
garam, gula pasir, dan penyedap secukupnya
minyak goreng untuk menumis

Baca juga:

Cara membuat:

1. Kupas bawang dan bersihkan.
2. Bersihkan cabai dan rebus setengah matang dengan bawang.
3. Angkat dan uleg sampai setengah halus.
4. Tumis sambal dan beri garam, gula, dan penyedap secukupnya.
5. Masukkan daun jeruk.
6. Aduk rata dan koreksi rasa.
7. Angkat dan sambal bisa dimasukkan dalam stoples untuk dinikmati kapan saja. (Yayan – www.harianindo.com)