Jakarta – Bila Anda bingung menyiapkan bekal apa untuk dibawa buah hati tercinta ke sekolah, mengapa tidak mencoba membuat Makaroni Keju.
Anak-anak pasti doyan dengan yang namanya keju, sehingga Makaroni Keju bisa menjadi pilihan Anda karena bahan dan cara membuatnya juga mudah dan tidak membutuhkan waktu yang lama.
Bahan-bahan:
• 1 bks penyedap rasa ayam
• 2 gelas (400ml) air
• 150 gr keju leleh parut
• 3 buah kuning telur
• 200 gr makaroni
• Air untuk merebus
• 50 gr tepung roti panko
• 3 sdm minyak
Cara memasak:
• Panaskan minyak dalam wajan, masak panko sampai ke coklatan, sisihkan.
• Rebus macaroni sampai matang, tiriskan. Masukkan air dan penyedap rasa, masak sampai mendidih.
• Dalam mangkuk terpisah, campur keju dan telur, masukkan ke dalam macaroni aduk rata.
• Ratakan dalam panci, tutup sampai matang.
• Angkat dan tabur dengan panko goreng.
(samsul arifin – www.harianindo.com)