Jakarta – Sarapan sangat baik untuk memenuhi kebutuhan nutrisi dan energi sepanjang hari. Nah, sajian sederhana nasi goreng akan membuat kamu semangat untuk menikmati sarapan. Nasi goreng sangat mudah untuk dibuat dan tentu saja rasanya enak.

Resep Nasi Goreng Hijau, Hidangan Sehat untuk Sarapan

Berikut ini resep dan cara membuatnya. Selamat mencoba.

Bahan:
Nasi 800 gram
2 siung bawang putih, cincang halus
100 gram wortel
100 gram jagung pipil
2 batang daun bawang
merica bubuk secukupnya
garam secukupnya
Minyak sayur secukupnya

Bahan Saus Bayam:
100 gram daun bayam, blender
5 siung bawang putih, haluskan
2 buah cabe rawit, haluskan
minyak sayur secukupnya

Cara Membuat:
1. Masak saus bayam dengan menumis bawang dan cabe rawit. Setelah harum masukkan daun bayam. Biarkan hingga mendidih. Sisihkan.
2. Tumis bawang putih, setelah harum masukkan wortel dan jagung pipil.
3. Masukkan nasi, aduk hingga merata. Tambahkan merica dan garam.
4. Setelah setengah matang, tuangkan saus bayam. Aduk hingga merata. Masak hingga matang.
5. Angkat dan sajikan.
(Tita Yanuantari – harianindo.com)