Home > Travel & Kuliner > Kuliner > Resep Ayam Kecap Jahe, Masakan Praktis yang Menggugah Selera

Resep Ayam Kecap Jahe, Masakan Praktis yang Menggugah Selera

Jakarta – Bingung mau bikin olahan apa dengan daging ayam? Coba bikin ayam kecap. Tapi bukan ayam kecap biasa, tapi ayam kecap jahe dengan tambahan jamur. Nah, masakan ini pun sangat lezat dan menggugah selera.

Resep Ayam Kecap Jahe, Masakan Praktis yang Menggugah Selera

Berikut ini, resep dan cara membuatnya. Selamat mencoba.

Bahan-Bahan
100 gram jahe, dikupas dan dipotong seukuran batang korek api
3 sdm minyak wijen
250 gram daging dada ayam, potong dadu
3 buah jamur shiitake kering, rendam dan potong dadu
2 sdm kecap manis
1/2 sdt gula
2 gelas air hangat
garam secukupnya

Cara Membuat
Panaskan wajan selama 30 menit, tumis jahe hingga beraroma harum. Masukkan minyak wijen dan potongan jamur, aduk rata hingga jamur sedikit layu. Masukkan daging ayam, tuang air hangat, gunakan api kecil, tutup wajan, dan masak selama 5 menit. Tambahkan kecap manis, gula, dan garam secukupnya. Masak hingga airnya menyusut dan bumbu terserap sempurna.
(Tita Yanuantari – www.harianindo.com)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

x

Check Also

Resep Sate Usus Ayam Bumbu Bali Pedas

Resep Sate Usus Ayam Bumbu Bali Pedas

Jakarta – Beberapa orang memang tidak suka dengan bagian ayam yang ini karena dianggap amis. ...

12465455_10205256660160520_652338149_o

Follow Kami Di Line @harianindo Friends Added

Portal Berita Indonesia

Saran dan Masukan Selalu Kami Tunggu Untuk Kami Membangun Portal Media Ini Agar Bisa Menjadi Lebih Baik Lagi. Hubungi Kami Jika Ada Saran, Keluhan atau Masukan Untuk Kami. Untuk Pemasangan Iklan Silahkan Kontak Kami di Page Pasang Iklan.

Aktual, Faktual dan Humanis