Resep Oseng Brokoli Almond, Hidangan Lezat yang Penuhi Nutrisi Tubuh

Jakarta – Brokoli adalah raja dari sayuran dan mengandung banyak sekali nutrisi yang baik bagi tubuh. Ayo cobain satu resep olahan brokoli yang akan membuat tubuh Anda penuh nutrisi.

Berikut ini resep dan cara membuatnya. Selamat mencoba.

Bahan:
• 500 gram brokoli, potong kecil-kecil.
• 1 sdt garam
• 3 sdm minyak zaitun
• 4 siung bawang putih
• 50 gram kacang almond, rajang tipis-tipis

Cara Memasak:
1. Dalam panci masukkan brokoli dan masukkan air serta garam.
2. Panaskan sampai brokoli melunak dan saring.
3. Tutupi panci agar brokoli tetap hangat.
4. Dalam penggorengan, panaskan minyak zaitun dan masukkan bawang serta brokoli.
5. Aduk selama 2 menit, tambahkan kacang almond dan masak lagi selama beberapa menit.
6. Segera hidangkan dalam keadaan panas.
(Tita Yanuanatri – hariaindo.com)