Jakarta – Tidak terasa beberapa hari lagi kita akan menjumpai Ramadhan. Berbicara soal Ramadhan, biasanya para ibu-ibu akan langsung kepikiran untuk membuat kue di hari raya Idul Fitri.

Resep Oreo Truffles, Hanya Butuh 3 Bahan

Oreo Truffles

Walaupun masih jauh, yuk kita latihan dulu dengan membuat kue kering sederhana yang hanya membutuhkan tiga bahan ini. Berikut resepnya seperti dilansir dari vemale.com, Minggu (21/5/2017):

Bahan-bahan:

1 pak biskuit Oreo
1 pak cream cheese balok
1 buah cokelat blok

Baca juga: Resep Sambal Kecap “Nyonya” Spesial

Cara membuat:

1. Hancurkan biskuit Oreo hingga konsistensinya menyerupai kopi bubuk.
2. Pada wadah yang lain, mixer cream cheese sampai kental dan cukup halus. Campurkan cream cheese dengan bubuk biskuit Oreo. Masukkan adonan ke dalam kulkas kurang lebih selama 30 menit.
3. Setelah 30 menit, keluarkan adonan dan bulatkan adonan seukuran sendok makan. Dinginkan kembali di dalam kulkas.
4. Lelehkan cokelat blok di atas mangkok tahan panas, di dalam panci berisi air. Gulingkan bulatan cokelat ke dalam lelehan cokelat dan letakkan di atas loyang yang sebelumnya telah dialasi kertas roti.
5. Masukkan kembali ke dalam kulkas selama 10 menit hingga truffle ini mengeras.
6. Anda bisa menghiasnya dengan menyiramkan cokelat cair berbeda warna atau menaburkan remahan Oreo saat truffle masih basah, sebelum lapisan cokelatnya mengeras. (Yayan – harianindo.com)