Jakarta – Waktu berbuka paling disarankan untuk mengonsumsi makanan yang manis dan ringan atau takjil. Seperti pisang goreng kremes dengan saus cokelat dan keju. Cara membuat menu takjil ini sendiri sangatlah mudah.
Pisang Goreng Kremes Saus Cokelat Keju
Berikut resepnya seperti dilansir dari vemale.com, Sabtu (3/6/2017):
Bahan-bahan:
1 sisir pisang kepok
50 gram tepung terigu
2 sdm tepung beras
Garam (secukupnya)
Bubuk vanila (secukupnya)
100 gram tepung roti
Cokelat cair (secukupnya)
Keju parut (secukupnya)
Air (secukupnya)
Minyak goreng (secukupnya)
Baca juga: Resep Takjil : Roti Jala Lembut
Cara membuat:
1. Kupas buah pisang lalu belah jadi dua.
2. Campur tepung terigu, tepung beras, bubuk vanila dan sedikit garam. Tambahkan air secukupnya hingga jadi adonan yang cukup kental.
3. Celupkan pisang ke dalam adonan tepung. Angkat lalu gulingkan ke tepung roti.
4. Panaskan minyak lalu goreng pisang hingga berwarna kuning keemasan dan matang.
5. Goreng semua pisang hingga habis. Susun rapi pisang goreng di piring saji.
6. Tuang cokelat cair ke atas pisang goreng sesuai selera. Taburkan pula keju parut di atasnya.
7. Takjil pisang goreng kremes saus cokelat keju siap dihidangkan sebagai menu buka puasa. (Yayan – www.harianindo.com)