Resep Bakso Goreng Ayam, Hidangan Enak di Sore Hari

Jakarta – Sore hari saatnya mengganjal perut dengan makanan camilan. Bingung mau makan apa sore ini? Okezone punya 2 menu yang bisa jadi rekomendasi pengganjal perut sore ini.

Berikut 2 resep camilan gurih yang bisa jadi teman ngunyah sore ini. Bakso goreng ayam atau cilok isi daging bisa jadi pilihan. Yuk buat sekarang dan nikmati sambil minum segelas jus jeruk atau jus mangga yang dingin.

1. Bakso Goreng Ayam
– Bahan
300 gr ayam giling
1 batang daun bawang, iris halus
1 butir telur
50 ml air es
150 gr tepung sagu
1 sdt merica bubuk
1 sdm kaldu jamur
Sejumput garam
1 sdm minyak wijen
1 sdm kecap asin
1 sdm kecap ikan
3 siung bawang putih, haluskan

Cara membuat
1. Campur semua bahan, kecuali tepung sagu. Aduk rata.
Tuang sagu sedikit demi sedikit, aduk kembali hingga rata;
2. Bentuk adonan bulat-bulat, lalu goreng dalam minyak sampai kuning kecoklatan. Angkat dan sajikan dengan saus sambal.
(Tita Yanuantari – www.harianindo.com)