Surabaya – Menjadi karyawan hanyalah sebuah lompatan untuk meraih sukses sebagai pengusaha. Inilah yang juga dirasakan oleh ibu muda bernama Artika Dita Maharani. Pernah bekerja sebagai admin di salah satu perusahaan ternama, tidak membuat langkah wanita yang pernah mengenyam pendidikan di SMAN 2 Surabaya ini terhenti sampai di sana saja.
Kecintaannya pada kuliner membuat Tika, sapaan akrab Artika Dita Maharahi, memutuskan untuk mengakhiri karirnya sebagai pegawai. Dengan dukungan penuh dari sang suami yang juga seorang pengusaha, ia kini membuka depot bisnis dengan label Bakso Kabut Ning Dita.
Saat dihubungi oleh wartawan www.harianindo.com, Kamis (13/04/2018), Tika menyebut alasan mengapa dirinya memilih bakso sebagai lahan bisnis. Menurut wanita asli Surabaya ini, bakso adalah jenis kuliner yang mudah diterima oleh banyak kalangan. Namun Tika tetap memberikan sentuhan unik untuk bakso olahannya. Ia memakai putih telur untuk membalut bola daging dan akhirnya tercipta cita rasa baru dari bakso yang dihasilkan.
Mengambil lokasi di kawasan Surabaya Timur, tepatnya di sebuah ruko di Rungkut Lor IV no 4, Bakso Kabut Ning Dita ramai pengunjung. Bahkan di jam-jam tertentu, pembeli harus bersabar karena antrian cukup banyak. Dengan harga yang cukup ramah di kantong, maka jangan heran jika pembeli berasal dari semua kalangan.
Baca Juga : Recommended, Inilah 5 Bakso Yang Membuat Ketagihan di Surabaya
Lebih lanjut, Tika menyebut bahwa sebelumnya ia bersama 2 orang rekannya juga membangun bisnis jajanan untuk oleh-oleh dengan nama Wingko Seduluran. Karena itulah Tika berharap Bakso Kabut Ning Dita bisa menambah lini bisnis yang kini digelutinya. Tika sangat meyakini bahwa kesenangan dalam sebuah pekerjaan, membuat kesempurnaan pada hasil yang dicapai. (Edy – www.harianindo.com)