Harian IndoJakarta – Salah satu jajanan yang tengah di gemari adalah bakso bakar, jajanan ini biasanya banyak di temukan di pusat-pusat keramaian dan tempat bermain anak-anak. Bakso bakar biasanya di padukan dengan aneka makanan kecil lain seperti Sosis bakar atau roti bakar.
Resep bakso bakar pedas cocok untuk anda yang ingin merasakan sensasi rasa baru dari Bakso, di tambah dengan bumbu pedas, akan membuat bakso bakar ini lebih enak untuk di santap.
Resep Bakso Bakar Pedas bisa menjadi salah satu menu cemilan anda di rumah, anak-anak tentu akan suka dengan rasa nya dan anda bisa menambahkan berbagai bahan pelengkap agar bakso bakar ini menjadi lebih istimewa. Berikut ini resep dan cara membuat bakso bakar.
Resep Bakso Bakar Pedas
Bahan-bahan yang di siapkan :
Bawang merah
Bakso ukuran sedang
Kecap manis pedas
Cabe rawit sesuai selera tergantung tingkat kepedasan
Cabe merah buang biji
Bawang putih
Baca juga: Cumi Goreng Tepung, Hidangan Favorit untuk Pembuka Menu Utama
Cara membuat bakso bakar pedas :
Rebus bakso sampai matang, sisihkan.
Haluskan semua bumbu (bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit) lalu ditumis dengan sedikit minyak lalu masukkan baso dan kecap manis pedas, tambahkan garam dan sedikit gula
Tusukkan baso yg sudah dibumbui di tusuk satai.
Lalu, bakar sampai coklat di panggangan satai
(Tita Yanuantari – www.harianindo.com)
