Resep Pisang Cokelat Renyah di Luar Lembut di Dalam

Jakarta – Kudapan pisang cokelat adalah jenis kudapan yang tidak hanya enak namun juga mengandung nutrisi yang dibutuhkan tubuh. Terlebih, jika tekstur luarnya sangat renyah dan cokelatnya meleleh lembut di dalam.

Berikut resep pisang cokelat seperti dilansir dari vemale.com, Rabu (10/5/2017):

Bahan-bahan:

3 buah pisang kepok matang (iris tipis sesuai selera)
6 lembar kulit lumpia
3 sdm cokelat bubuk
2 sdm susu cokelat cair
2 sdm parutan keju
2 sdm gula pasir
Minyak goreng (secukupnya)
1 butir telur (kocok lepas)

Baca juga: Resep Lemper Ayam Bakar Kesukaan Keluarga

Cara membuat:

1. Campur pisang yang telah diiris bersama cokelat bubuk, susu cokelat cair, parutan keju dan gula pasir.
2. Di wadah berbeda, siapkan telur yang telah dikocok untuk merekatkan kulit lumpia pembungkus adonan pisang.
3. Ambil satu lembar kulit lumpia, letakkan 1 sdm adonan pisang lalu gulung lumpia dan rekatkan menggunakan telur. 4. Buat semua bahan yang ada.
5. Panaskan minyak dengan nyala api kecil.
6. Goreng pisang cokelat hingga matang berwarna kuning kecokelatan.
7. Pisang cokelat yang sudah matang siap untuk disajikan dan dinikmati bersama keluarga tercinta. (Yayan – www.harianindo.com)