Resep Tumis Tempe, Sajian yang Disukai Seluruh Kalangan Masyarakat

Jakarta – Tempe memang salah satu bahan makan yang disukai semua kalangan masyarakat. Selain murah, tempe juga mengandung banyak nilai gizi. Dan untuk menikmati tempe, bahan makan tersebut dapat disajikan dengan berbagai cara. Salah satunya adalah dengan ditumis.

Berikut Resep Tumis Tempe Yang Menggoda Selera :

Bahan-bahan
250 gram tempe. Potong korek api ukuran 3 cm, lalu goreng 1⁄2 matang 25 gram cabe merah dan hijau, potong serong
15 gram bawang putih, iris tipis
25 gram bawang merah, iris tipis
2 potong lengkuas
2 lembar daun salam
1 sachet Royco bumbu masak All in One
2 sendok makan kecap manis Bango
4 sendok makan minyak
200 ml air

Baca juga: Bakwan Oncom, Makanan Unik yang Menggairahkan

Cara Masak
1. Panaskan minyak, lalu tumis bawang putih dan bawang merah hingga matang.
2. Masukkan lengkuas, daun salam, serta cabe, lalu masak hingga matang.
3. Masukkan tempe, air, bumbu masak Royco All-in-One, dan kecap manis.
4. Masak hingga bumbu meresap ke dalam tempe dan air agak mengering.
(Tita Yanuantari – www.harianindo.com)