Jakarta – Weekend sudah tiba. Kini saatnya untuk mengkreasikan cemilan-cemilan lezat yang akan memanjakan keluarga tercinta.
Berikut resep sus kering keju seperti dilansir dari vemale.com, Minggu (27/11/2016):
Bahan-bahan:
65 gram tepung
40 gram keju parut
1 butir telur
50 gram margarin
125 ml air
1/2 sdt BP
garam secukupnya
Baca juga: Resep Spesial : Cumi Goreng Tepung Telur Asin
Cara membuat:
1. Rebus air, garam, dan margarin.
2. Kecilkan api dan masukkan tepung sambil terus diaduk sampai tercampur rata. Biarkan hangat.
3. Masukkan telur perlahan ke dalam adonan hangat.
4. Mixer adonan setelah itu masukkan keju parut.
5. Mixer lagi sampai rata dam masukkan BP, aduk sampai rata.
6. Masukkan adonan dalam plastik spuit dan cetak di atas loyang yang sudah diolesi margarin.
7. Panggang dalam oven dengan suhu 200 derajat Celcius di 10 menit pertama.
8. Setelah itu turunkan suhu jadi 130 derajat Celcius dan panggang selama kurang lebih 30 menit.
9. Angkat dan dinginkan.
10. Sus kering siap disimpan dalam stoples dan disajikan kapan saja. (Yayan – www.harianindo.com)