Harian IndoJakarta – Ingin membuat sajian telur dadar yang sehat dan lain dari biasanya? Cobalah membuat telur dadar isi bayam ini. Cocok untuk dijadikan sarapan sehat.
Telur Dadar Isi Bayam
Berikut resepnya:
Bahan-bahan:
4 butir telur ayam
450 gram bayam, cuci dan rebus 3 menit
1 sdm mentega
1 butir bawang merah, dicincang
2 sdm keju parmesan parut
garam dan lada bubuk secukupnya
Cara membuat:
1. Tiriskan bayam, lalu potong kecil-kecil, tumis dengan garam dan bawang merah, sisihkan.
2. Kocok lepas telur dengan lada dan garam secukupnya.
3. Lelehkan mentega, tuang telur, masak 3-5 menit. Taburi dengan sayur bayam dan keju di atasnya. Tutup wajan, masak sampai matang dan benar-benar lembut. (Tita Yanuantari – www.harianindo.com)
