Resep Kudapan Goreng, Nanas Goreng Saus Santan

27/11/2014

Jakarta – Resep Kudapan Goreng, Nanas Goreng Saus Santan. Kala musim hujan memang rasanya cenderung ingin menyantap camilan, terutama gorengan. Bosan dengan pisang, singkong atau tahu anda mungkin bisa mencoba gorengan yang satu ini. Nanas goreng, rasanya yang unik dilengkapi dengan saus santan menambah nikmat saat santai bersama keluarga.

Cara membuat Nanas goreng saus santan ini cukup mudah, sehingga bisa Anda praktekkan bersama teman atau keluarga di rumah. Selain itu bahan-bahan untuk menyiapkan resep Nanas goreng saus santan ini juga dapat ditemukan dengan mudah.

Berikut ini adalah langkah-langkah membuat Nanas goreng saus santan persembahan Harian Indo yang dikutip dari laman Resep Komplit, Kamis (27/11/2014), dimulai dari bahan-bahan yang digunakan.

Bahan-bahan:

1 buah nanas, potong bulat
3 sendok makan tepung terigu
2 butir telur, kocok lepas
200 gram tepung bread crumb
Minyak goreng secukupnya

Bahan Saus Santan :

200 gram gula merah, sisir
2 lembar daun pandan
400 ml santan dari 1/2 butir kelapa
1/4 sendok teh garam
1 sendok makan maizena, larutkan dengan 2 sendok makan air

Cara membuat Nanas goreng saus santan:

Lumuri nanas dengan terigu, celupkan ke dalam kocokan telur. Gulingkan di atas tepung bread crumb hingga rata.
Goreng nanas hingga matang. Angkat, tiriskan
Cara Membuat Saus Santan : Campur gula merah, daun pandan, santan, garam, masak hingga gula larut
Tuangkan larutan maizena, masak hingga mengental, angkat
Sajikan nanas goreng dengan saus

Bagaimana, mudah bukan cara membuat Nanas goreng saus santan di atas? Anda juga bisa mengkreasikan resep Nanas goreng saus santan ini dengan bahan lainnya sesuai selera. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat. (Nailah Azka – www.HarianIndo.com).