Resep Puding Sutera Cokelat, Jajanan Super Lembut yang Sangat Enak

Jakarta – Hari libur seperti ini memang paling enak diisi dengan kegiatan memasak. Nah, kamu yang ingin menyajikan dessert lembut dan enak bisa banget.

Berikut ini resep dan cara membuatnya. Selamat mencoba.

Bahan:
• 1 bungkus jelly instan
• 1 liter susu cair cokelat
• 1 sdm penuh maizena
• 1 sdm penuh cokelat bubuk
• 6 sdm gula pasir

Cara Membuat:
1. Larutkan tepung maizena dan cokelat bubuk dengan sedikit susu coklat. Aduk rata sampai larut dan tak ada yang menggumpal.
2. Nyalakan kompor dan panaskan larutan tadi di atas api sedang.
3. Tambahkan sisa susu coklat, jelly, dan gula pasir.
4. Aduk terus sampai rata.
5. Setelah agak panas, kecilkan api, aduk terus hingga sedikit mengental.
6. Koreksi rasa.
7. Jangan sampai adonan terlalu mendidih lalu angkat dan tuangkan pada cetakan.
8. Tunggu sedikit dingin dan masukkan dalam lemari es.
9. Sajikan puding dingin.
(Tita Yanuantari – www.harianindo.com)