Harian IndoJakarta – Sayap ayam merupakan salah satu sajian favorit banyak orang. Rasa yang gurih dan lezat tidak akan mampu membuat siapapun kuasa menolak kelezatannya.
Harian Indo akan mencoba menghadirkan menu sayap ayam panggang yang mudah dan praktis yang bisa Anda coba sendiri untuk disajikan pada weekend ini:
Bahan-bahan:
500 gram sayap ayam
2 buah jeruk nipis
5 sdm saus tiram
2 sdm kecap manis
1/2 sdt lada hitam
1/2 sdt lada putih
1/2 sdt minyak wijen
7 sdm madu
1/2 sdt garam
Cara Membuat:
1. Cuci bersih sayap ayam dan potong sesuai selera.
2. Rendam dengan perasan jeruk nipis selama kurang lebih 15 menit.
3. Campur semua bumbu dalam panci.
4. Masukkan ayam dan aduk rata.
5. Tutupi panci dan diamkan semalaman.
6. Keluarkan ayam yang telah direndam dalam bumbu dan masak sampai bumbu mengental.
7. Siapkan oven dan panggang ayam dalam suhu 200 derajat celcius.
8. Masak dengan menggunakan api atas dan bawah agar matangnya merata.
9. Angkat dan sajikan. (Tita Yanuantari – www.harianindo.com)
