Resep Sate Babi Praktis

Jakarta – Bagi Anda yang suka dengan olahan daging babi, Harian Indo akan menghadirkan resep sate babi yang dijamin mudah dan lezat.

Berikut resepnya seperti dilansir dari cookpad.com, Kamis (2/2/2017):

Bahan-bahan:

3 siung bwg putih
6 siung bwg merah
1 sdt ketumbar
1/2 sdt garam
100 gr gula merah diiris
3 sdm kecap manis
3 sdm kecap asin
1/2 sdt merica
500 gr daging babi utk sate atau bs gunakan babi sam2

Baca juga: Resep Sate Tahu Lezat

Cara membuat:

1. Iris sesuai selera daging babinya. Sisihkan.
2. Campur semua bahan dan haluskan. Kemudian tuang di atas daging babi.
3. Marinate selama 1-2jam. (Selama di-marinate bs disimpan di dlm kulkas).
4. Setelah 1-2jam, keluarkan dr kulkas. Ambil 3-5potong daging babi dan ditusuk. Lakukan sampai seluruh daging babi 5. habis. Sisa bumbu jangan dibuang. Bisa dijadikan olesan ketika memanggang sate.
6. Panggang di atas panggangan dan disertai dengan mengoles sisa bumbu rendaman disetiap sisinya. Panggang sampai matang dan angkat.
7. Sebagai bahan pelengkap: kecap manis, irisan bwg merah dan irisan cabe rawit.
8. Selamat menikmati. (Yayan – www.harianindo.com)