Harian IndoJakarta – Sosis bisa diolah jadi aneka kreasi menu simpel yang enak banget. Salah satunya adalah sosis goreng cabe ijo ini. Selain cocok untuk jadi lauk harian, pas juga dibuat bekal nih.
Berikut ini resep dan cara membuatnya. Selamat mencoba.
Bahan-Bahan
6 buah sosis
4 buah cabai rawit (bisa sesuai selera)
1 siung bawang putih
garam dan penyedap rasa secukupnya
mayones
Cara Membuat
1. Ulek cabai dan bawang putih.
2. Goreng sosis. Angkat dan tiriskan.
3. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu ulek, masukkan sosis goreng.
4. Tambahkan garam dan penyedap rasa secukupnya, koreksi rasa.
5. Nikmati dengan saus favorit atau mayones.
(Tita Yanuantari – www.harianindo.com)
