Home > Travel & Kuliner > Kuliner > Cake Bayam, Bikin Anak-anak Antusias Makan Sayur

Cake Bayam, Bikin Anak-anak Antusias Makan Sayur

Jakarta – Sayur-sayuran merupakan salah satu bahan makanan yang sangat sehat dan dibutuhkan oleh tubuh. Hal tersebut disebabkan oleh tingginya kadar vitamin, mineral, dan serat dalam sayuran yang sangat sehat bagi tubuh.
Cake Bayam, Bikin Anak-anak Antusias Makan Sayur
Meski memiliki banyak manfaat, rasa syaur-sayuran yang cenderung hambar atau bahkan pahit membuat anak-anak enggan menyantap makanan yang satu ini. Padahal, nutrisi yang terkandung di dalam sayuran sangatlah krusial bagi tumbuh kembang mereka.

Melihat keadaan ini, Harian Indo pun coba menampilkan satu variasi olahan sayur yang bakal membuat anak-anak antusias menyantapnya. Seperti dilansir dari buku Camilan Praktis untuk Anak, karya Raditrini, Jumat (19/2/2016), berikut ini resep “Cake Bayam” yang tak hanya nikmat, namun juga sehat.

Bahan-bahan:

200 gr bayam, ambil bagian daunnya saja
75 ml susu
250 gr tepung terigu serbaguna
½ sdt baking powder
250 gr margarin
225 gr gula pasir
4 butir telur ayam

Cara membuat:

1. Kukus bayam hingga matang, angkat dan haluskan dengan blender bersama susu, sisihkan;

2. Di wadah terpisah, ayak tepung terigu dengan baking powder, sisihkan;

3. Di wadah lainnya, kocok margarin dan gula pasir hingga lembut dan pucat. Masukkan telur perlahan sambil diaduk. Tambahkan sedikit demi sedikit tepung terigu dan aduk perlahan;

4. Tuang campuran susu dan garam ke dalam adonan, aduk rata;

5. Masukkan ke dalam cetakan muffin yang sudah dilapisi mangkuk kertas, panggang dalam oven hingga matang dan mengembang;

6. Angkat dan sajikan untuk camilan sehat saat keluarga berkumpul.

Selamat mencoba ~ !

(Galang Kenzie Ramadhan – harianindo.com)

x

Check Also

Resep Sahur : Tumis Buncis Udang Saus Tiram

Resep Sahur : Tumis Buncis Udang Saus Tiram

Jakarta – Marhaban ya Ramadhan. Sederhana tapi lezat dan mengenyangkan? Pilihlah tumis buncis untuk santap ...

12465455_10205256660160520_652338149_o

Follow Kami Di Line @harianindo Friends Added

Portal Berita Indonesia

Saran dan Masukan Selalu Kami Tunggu Untuk Kami Membangun Portal Media Ini Agar Bisa Menjadi Lebih Baik Lagi. Hubungi Kami Jika Ada Saran, Keluhan atau Masukan Untuk Kami. Untuk Pemasangan Iklan Silahkan Kontak Kami di Page Pasang Iklan.

Aktual, Faktual dan Humanis