Jakarta – Manisan Pedas Mangga Indramayu. Manisan biasanya identik dengan rasa manis dan asam yang menggigit. Namun berbeda dengan yang satu ini rasa manis pedas yang berpadu dengan asamnya manga muda menjadikan manisan pedas mangga indramayu ini cocok untuk pengisi waktu senggang.
Cara membuat Manisan Pedas Mangga Indramayu ini cukup mudah, sehingga bisa Anda praktekkan bersama teman atau keluarga di rumah. Selain itu bahan-bahan untuk menyiapkan resep Manisan Pedas Mangga Indramayu ini juga dapat ditemukan dengan mudah.
Berikut ini adalah langkah-langkah membuat Manisan Pedas Mangga Indramayu persembahan Harian Indo yang dikutip dari laman Sajian Sedap, Jumat (12/12/2014), dimulai dari bahan-bahan yang digunakan.
Bahan-bahan:
750 gram mangga indramayu mengkal, diiris tipis
1/2 sendok teh garam buah
5 buah cabai rawit merah, iris halus
2 sendok makan air jeruk nipis
75 gram gula pasir
100 ml air
Cara membuat Manisan Pedas Mangga Indramayu:
- Campur mangga, garam, cabai, air jeruk nipis, gula, dan air sampai rata.
- Diamkan 4 jam di lemari es. Sajikan.
Bagaimana, mudah bukan cara membuat Manisan Pedas Mangga Indramayu di atas? Anda juga bisa mengkreasikan resep Manisan Pedas Mangga Indramayu ini dengan bahan lainnya sesuai selera. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat. (Nailah Azka – www.HarianIndo.com).