Harian IndoJakarta – Salah satu bahan makanan yang paling mudah ditemukan dan diolah dengan cepat adalah telur. Nah, kali ini, kami akan coba hadirkan resep telur dadar dengan perpaduan jamur dan cabai yang akan membuat acara makanmu makin berselera.
Berikut ini resep telur dadar jamur pedas dan cara membuatnya. Selamat mencoba.
Bahan:
• 100 gram jamur tiram
• 2 siung bawang putih
• 2 butir bawang merah
• 3 butir telur
• 5 cabai merah
• garam dan penyedap rasa secukupnya
Baca juga: Resep Sandwich Daging Sapi, Hindangan untuk Teman Makan Siang
Cara Membuat:
1. Cuci jamur sampai bersih dan peras sampai tak ada air.
2. Iris bawang dan cabai
3. Iris jamur sampai lembut.
4. Kocok telur dan masukkan jamur, cabai, bawang, garam, dan penyedap rasa.
5. Kocok lagi sampai rata.
6. Panaskan minyak dan goreng telur sampai matang.
7. Angkat dan sajikan bersama nasi panas.
(Tita Yanuantari – www.harianindo.com)
