Resep Bakwan Sayuran Renyahnya Juara

Jakarta – Apabila Anda sudah sering melihat resep bakwan atau mungkin sering mencoba resepnya. Ada banyak resep bakwan, dan camilan satu ini memang tak pernah bisa bikin bosan.

Berikut resep bakwan sayuran seperti dilansir dari vemale.com, Sabtu (22/4/2017):

Bahan-bahan:

150 gr tepung terigu
3 sdm tepung beras
1 buah wortel, serut
100 gr kol, iris tipis
5 batang daun bawang, potong-potong
2 batang seledri, iris tipis
1 buah bawang putih, haluskan
garam, gula, dan merica secukupnya
air secukupnya

Baca juga: Resep Ekado Ikan Lele Unik nan Lezat

Cara membuat:

1. Campur tepung terigu dan beras, tuang air sedikit demi sedikit. Masukkan sayuran, bumbu bawang putih, garam, gula, dan merica. Aduk rata hingga adonan kental.
2. Goreng hingga kecokelatan dan krispi.
3. Bakwan sayur krispi siap sajikan dengan cabai rawit atau saus cocolan. (Yayan – www.harianindo.com)