Resep Kue Kering Natal Yang Mudah Dan Praktis

Jakarta – Selain makna dan arti Natal itu sendiri, momen perayaan umat Kristiani tersebut biasanya identik dengan aneka macam kue yang menggungah selera.

Dengan bahan yang mudah didapat dan cara pembuatan yang praktis, kue Natal kini semakin beragam dengan rasa yang lezat. Kue kering itu bisa menjadi hidangan bagi keluarga dan kerabat di momen istimewa tahun ini.

Dengan resep yang akan kami sajikan dibawah ini, anda bisa mencobanya dari dalam dapur anda sendiri. Dan tentunya resep ini akan menjadi kesukaan bagi semua anggota keluarga.

Berikut adalah cara pembuatan resep kue kering Natal yang mudah dan praktis :

Resep Kue Kering Coklat Spesial

Bahan

200 gram terigu protein rendah
150 gram gula halus
180 gram margarin
80 gram selai kacang chunky
50 gram kacang mede, cincang kasar
20 gram maizena
1 butir telur (ambil kuningnya saja)
1/8 sendok teh garam
½ sendok teh coklat pasta
½ sendok teh baking powder
Langkah Pembuatan

Kocok gula halus dan margarin selama kurang lebih 30 detik
Tambahkan garam dan selai kacang. Kocok lagi sampai tercampur rata
Masukkan coklat bubuk, tepung terigu, dan baking powder sambil diaduk rata
Masukkan kacang mede kemudian aduk rata
Giling adonan dan cetak kue sesuai selera
Olesi loyang dengan margarin dan letakkan kue di loyang. Oven selama 30 menit dengan suhu 150 derajat
Angkat dan tunggu dingin

Resep kue kering nastar keju

Bahan yang disiapkan:

300 gram tepung terigu
150 gram mentega
2 butir kuning telur
45 gram gula halus
1 sdm susu bubuk
1/3 sdt vanili bubuk
1 sdm tepung maizena
1 butir kunging telur
Keju parut untuk taburan
1 sdm air
Bahan untuk isi kue

1 botol selai nanas instan
100 gram gula pasir
6 butir cengkeh
4 cm kayu manis
Cara membuat kue nastar:

Buat adonan dengan cara mengkocok bahan seperti telur, mentega, gula, tepung maizena, vanili bubuk, tepung terigu, aduk hingga merata.
Buat bulatan dari adonan tersebut dan isi dengan selai nanas secukupnya
Letakkan bulatan adonan tersebut pada loyang yang telah dioles margarin, oles bulatan dengan kuning telur dan taburi dengan parutan keju.
Panggan kue dalam oven selama 15 menit pada suhu 175 derajat celsius
Angkat dan sajikan

(Dwi Kristyowati – www.harianindo.com)