Jakarta – Memasakah di rumah akan sangat terbantu apabila Anda memiliki bumbu serba guna seperti bumbu kari yang berikut ini.
Dengan bumbu kari ini, Anda bisa membuat berbagai macam makanan dan hidangan lezat. Seperti sayur lodeh juga sayur kari. Berikut resepnya seperti dilansir dari vemale.com (Jumat, 25/3/2016):
Bahan-bahan:
30 gram kacang mede
1 butir bawang merah, dicincang
3 siung bawang putih, dicincang
1 sdt bubuk cabai
1 sdt bubuk kunyit
1 sdt ketumbar
1 sdm terasi
1 batang serai, dirajang
Cara membuat:
Proses semua bahan dengan food processor atau blender. Tambahkan santan bila suka. Simpan dalam wadah tertutup, masukkan ke kulkas. Bumbu kari siap digunakan kapan saja. (Yayan – www.harianindo.com)
