Jakarta – Membuat sajian enak ala resto namun tidak memiliki skill memasak? Cobalah membuat spaghetti saus sarden ini.
Berikut resepnya seperti dilansir dari vemale.com, Senin (14/11/2016):
Bahan-bahan:
200 gr pasta spaghetti/secukupnya
1 kaleng sarden
1 buah bawang bombay, potong-potong
2 siung bawang putih
2 lembar daun jeruk
garam secukupnya
minyak goreng secukupnya
keju parut secukupnya (optional)
Baca juga: Resep Jajanan Tradisional Jemblem
Cara membuat:
1. Rebus air, tuang 1 sdm minyak goreng dan 1 sdt garam. Setelah mendidih, masukkan spaghetti. Masak hingga matang, Tiriskan.
2. Tumis bawang putih dan bawang bombay. Masukkan daun jeruk, tumis hingga harum. Buka kaleng sarden, tuang ke dalam bumbu tumis.
3. Tambahkan garam jika kurang terasa. Masak hingga sedap. Matikan api.
4. Tuang saus dan ikan sarden di atas spaghetti. Tabur keju jika suka. Siap sajikan. (Yayan – www.harianindo.com)
