Jakarta – Weekend kali ini paling nikmat jika kita mencoba untuk merasakan bakso ayam bakar madu. Tak perlu keluar untuk membelinya, Anda bisa membuat sendiri di rumah.

Resep Bakso Ayam Bakar Madu Luar Biasa Enaknya

Bakso Ayam Bakar Madu

Berikut resepnya seperti dilansir dari vemale.com, Sabtu (25/3/2017):

Bahan-bahan:

150 gram daging ayam, giling
2 siung bawang putih, haluskan
2 sdm tepung tapioka
1 sdm tepung terigu
garam, lada, kaldu ayam bubuk secukupnya

Bumbu saus bakso bakar:

kecap manis
kecap asin
saus tomat
saus sambal
saus tiram
madu
mentega untuk olesan

Baca juga: Resep Ayam Goreng Lengkuas Praktis dan Enak Banget

Cara membuat:

1. Campur jadi satu daging ayam giling, bawang putih yang sudah dihaluskan, tepung, merica, garam dan kaldu ayam bubuk, uleni hingga semua rata.
2. Bentuk bulatan bakso.
3. Panaskan air sampai mendidih dan maksa bakso sampai mengambang.
4. Tiriskan bakso.
5. Buat saus bakso bakar dengan mencampurkan semua bahan saus.
6. Koreksi rasa.
7. Masukkan bakso dalam bumbu dan diamkan selama 5-10 menit agar meresap.
8. Bakar bakso dan olesi lagi dengan bumbunya.
9. Angkat dan siap disajikan. (Yayan – harianindo.com)