Home > Travel & Kuliner > Kuliner > Resep Semur Daging Ayam Campur Wortel Praktis

Resep Semur Daging Ayam Campur Wortel Praktis

Jakarta – Daging ayam adalah salah satu bahan masakan yang bisa diolah menjadi berbagai masakan lezat dan menggugah selera. Salah satu masakannya adalah semur daging ayam. Dicampur dengan sayur wortel, semur ini tidak hanya lezat dan menggugah selera tetapi juga begitu menyehatkan dan bikin nagih.

Resep Semur Daging Ayam Campur Wortel Praktis

Semur Daging Ayam

Berikut resepnya seperti dilansir dari vemale.com, Jumat (7/4/2017):

Bahan-bahan:

1 kg daging ayam
4 buah wortel
Kecap manis (secukupnya)
1 batang daun bawang (cincang halus)
1 batang daun seledri (potong besar-besar)
3 cm jahe (memarkan)
5 cm lengkuas (memarkan)
Bawang goreng (secukupnya)
Minyak goreng (secukupnya)

Bumbu halus:

7 siung bawang merah
4 siung bawang putih
3 buah cabai rawit
2 buah cabai besar (buang isi)
Garam (secukupnya)
Gula (secukupnya)
Kaldu ayam bubuk (secukupnya)

Baca juga: Resep Pancake Oatmeal untuk Sarapan Sehat

Cara membuat:

1. Cuci bersih daging ayam yang sudah dipotong sesuai selera. Goreng hingga setengah matang. Sisihkan.
2. Panaskan sedikit minyak lalu tumis bumbu halus hingga harum.
3. Tambahkan sedikit air ke dalam bumbu. Masukkan daun bawang, daun seledri, jahe, lengkuas dan wortel yang telah dipotong sesuai selera. Aduk rata hingga mendidih.
4. Masukkan daging ayam lalu tambahkan buah tomat agar rasa semur ini semakin sedap.
5. Tambahkan kecap manis ke dalam semur dan masak selama beberapa menit hingga daging ayam matang, bumbu meresap dan matang.
6. Segera angkat semur yang telah matang, sajikan selagi masih hangat.
7. Taburkan bawang goreng di atasnya agar rasanya semakin menggugah selera. (Yayan – www.harianindo.com)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

x

Check Also

Resep Brownies Ketan Hitam, Jajanan Lezat yang Sangat Digemari

Resep Brownies Ketan Hitam, Jajanan Lezat yang Sangat Digemari

Jakarta – Brownies merupakan makanan lezat yang banyak digemari. Kue ini sangat pas dinikmati saat ...

12465455_10205256660160520_652338149_o

Follow Kami Di Line @harianindo Friends Added

Portal Berita Indonesia

Saran dan Masukan Selalu Kami Tunggu Untuk Kami Membangun Portal Media Ini Agar Bisa Menjadi Lebih Baik Lagi. Hubungi Kami Jika Ada Saran, Keluhan atau Masukan Untuk Kami. Untuk Pemasangan Iklan Silahkan Kontak Kami di Page Pasang Iklan.

Aktual, Faktual dan Humanis