Home > Travel & Kuliner > Variasi Resep Seafood, Ikan Goreng Mentega

Variasi Resep Seafood, Ikan Goreng Mentega

Variasi Resep Seafood, Ikan Goreng MentegaJakarta – Variasi Resep Seafood, Ikan Goreng Mentega. Bagi penggemar seafood tentunya sudah tidak asing lagi dengan hidangan udang goreng mentega, namun bagi anda yang alergi udang pasti penasaran dengan rasanya. Namun anda tidak perlu khawatir karena kali ini Harian Indo akan menyajikan variasinya yaitu Ikan Goreng mentega.

Cara membuat Ikan Goreng Mentega ini cukup mudah, sehingga bisa Anda praktekkan bersama teman atau keluarga di rumah. Selain itu bahan-bahan untuk menyiapkan resep Ikan Goreng Mentega ini juga dapat ditemukan dengan mudah.

Berikut ini adalah langkah-langkah membuat Ikan Goreng Mentega persembahan Harian Indo yang dikutip dari laman Sajian Sedap, Senin (22/12/2014), dimulai dari bahan-bahan yang digunakan.

Bahan-bahan:

2 ekor ikan kakap, potong-potong
1 sendok teh air jeruk nipis
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
minyak untuk menggoreng

Bahan Saus:
75 gram margarin
1 buah bawang bombay, iris panjang
2 siung bawang putih, cincang kasar
3 sendok makan kecap inggris
3 sendok makan kecap manis
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir
1 batang daun bawang, diiris miring
2 buah jeruk limau, diambil airnya
50 ml air

Cara membuat Ikan Goreng Mentega:

  1. Lumuri ikan bersama air jeruk, garam, dan merica. Diamkan 15 menit. Goreng sampai matang. Sisihkan.
  2. Saus, panaskan margarin. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan ikan. Aduk rata.
  3. Tambahkan kecap inggris, kecap manis, merica bubuk, garam dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air. Aduk sampai mendidih. Tambahkan daun bawang dan air jeruk limau. Aduk rata.

Bagaimana, mudah bukan cara membuat Ikan Goreng Mentega di atas? Anda juga bisa mengkreasikan resep Ikan Goreng Mentega ini dengan bahan lainnya sesuai selera. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat. (Nailah Azka – HarianIndo.com).

x

Check Also

Anda Pencinta Es Krim ? Simak Penjelasan Berikut !

Anda Pencinta Es Krim ? Simak Penjelasan Berikut !

Jakarta – Salah satu menu pencuci mulut alias dessert yang paling digemari oleh banyak orang ...