Home > Travel & Kuliner > Sebaiknya Jangan Masukkan Bahan Makanan Ini Kedalam Lemari Es

Sebaiknya Jangan Masukkan Bahan Makanan Ini Kedalam Lemari Es

Jakarta – Seiring dengan berkembangnya zaman, berkembang pula teknologi yang memudahkan manusia dalam mengerjakan pekerjaan sehari-hari. Salah satu teknologi yang keberadaannya sangat membantu manusia adalah lemari es.
Sebaiknya Jangan Masukkan Bahan Makanan Ini Kedalam Lemari Es
Meski budaya menyimpan makanan sudah dikenal manusia sejak dahulu kala, namun makanan yang disimpan tersebut harus diawetkan terlebih dahulu, misalnya dengan dijadikan manisan, diasinkan, dikeringkan, dan lain-lain agar bisa bertahan lama dan bisa dikonsumsi kembali. Menyimpan makanan dalam bentuk segar seakan hampir mustahil.

Dengan adanya teknologi lemari es, maka manusia bisa menyimpan bahan makanan dengan tetap mempertahankan kesegarannya. Makanan yang disimpan pun tak harus diubah menjadi manisan, diasinkan, ataupun dikeringkan, sehingga cita rasa aslinya pun tetap terjaga.


Lainnya dari Harian Indo
Ikan Mentah Masih Menjadi Santapan Favorit Masyarakat Jepang
Resep dan Cara Membuat Mie Kangkung Betawi

Tapi, apakah selamanya lemari es itu akan menjalankan fungsinya untuk mengamankan makanan, atau juga minuman, yang kita konsumsi agar tidak berubah wujud, rusak, ataupun busuk, sehingga mengganggu kesehatan kita?

Dilansir doktersehat.com, ternyata pada faktanya, tidak. Lemari es justru bisa mengubah kualitas gizi yang terkandung di dalam makanan atau minuman itu sendiri. Malah, bisa saja mempercepat pembusukan.

Berikut adalah makanan yang tidak tidak boleh dimasukan ke kulkas:

Roti
Jika dimasukkan ke dalam kulkas, roti akan mengeras dan kering. Tentu saja, rasanya jauh berbeda ketimbang roti yang baru keluar dari oven. Biasakan beli roti secukupnya agar tidak berlebih dan memaksa Anda memasukkannya ke dalam kulkas.

Bawang putih
Yup, salah satu bumbu masak berbau khas ini memang lebih awet kalau disimpan di udara terbuka. Selain itu, bawang putih akan mulai mengeluarkan tunas jika Anda masukkan dalam kulkas.

Madu
Bahan makanan dengan rasa manis ini tidak butuh kulkas. Kandungan madu akan berubah jika Anda masukkan ke dalam lemari pendingin.

Kentang
Salah satu bahan makanan umbi-umbian ini mengandung zat tepung. Oleh karena itu, komposisi kentang akan berubah ketika Anda taruh di kulkas. Untuk menjaga kualitasnya tetap maksimal, tempatkan saja kentang di rak dapur Anda.

Tomat
Sama seperti kentang dan bawang, akan lebih baik tomat disimpan dalam kantong kertas supaya tidak cepat lembek dan membusuk.

Buah beri
Buah beri hanya berumur singkat, jadi lebih baik segera konsumsi dalam satu atau dua hari daripada menyimpannya di dalam lemari es.
(Galang Kenzie Ramadhan – www.harianindo.com)

x

Check Also

Resep Tongseng Kambing Khas Solo yang Lezat

Resep Tongseng Kambing Khas Solo yang Lezat

Jakarta – Menu makanan yang pas setelah perayaan Hari Raya Idul Adha adalah menu makanan ...

12465455_10205256660160520_652338149_o

Follow Kami Di Line @harianindo Friends Added

Portal Berita Indonesia

Saran dan Masukan Selalu Kami Tunggu Untuk Kami Membangun Portal Media Ini Agar Bisa Menjadi Lebih Baik Lagi. Hubungi Kami Jika Ada Saran, Keluhan atau Masukan Untuk Kami. Untuk Pemasangan Iklan Silahkan Kontak Kami di Page Pasang Iklan.

Aktual, Faktual dan Humanis