Home > Travel & Kuliner > Resep Udang Garing Berbumbu, Pilihan Tepat untuk Makan Malam

Resep Udang Garing Berbumbu, Pilihan Tepat untuk Makan Malam

Jakarta – Salah satu kuliner yang pas disajikan untuk makan malam adalah makanan laut. Dari sekian banyak jenis makanan laut, salah satu yang paling mudah diolah adalah udang.

Dalam kesempatan ini, Harian Indo akan mengulas resep “Udang Garing Berbumbu”, sebagaimana dikutip Okezone dari buku Seafood : Udang, cumi, kepiting, kerang, dll, yang disusun oleh Tim Yasa Boga (Senin, 4/1/2016).

Bahan-bahan:

500 gr udang jerbung ukuran sedang, buang kepala dan kerat punggungnya
75 gr tepung terigu

Bumbu halus:

2 siung bawang putih
1 sdt garam
2 sdt ketumbar

Cara membuat:

1. Lumuri udang dengaudan bumbu halus, diamkan selama 15 menit;

2. Gulingkan satu persatu pada tepung sambil ditekan perlahan;

3. Panaskan minyak dan goreng udang hingga berwarna kuning keemasan. Tiriskan, hidangkan dengan saus cabai atau tomat.

Selamat mencoba!

(Galang Kenzie Ramadhan – harianindo.com)

x

Check Also

Dua Panda Raksasa dari China Akan Segera Menghuni Taman Safari Bogor

Dua Panda Raksasa dari China Akan Segera Menghuni Taman Safari Bogor

Bogor – Tidak lama lagi para pengunjung Taman Safari Indonesia di Cisarua, Bogor, akan segera ...