Home > Travel & Kuliner > Kuliner > Resep dan Cara Membuat Bola-Bola Ayam Wijen Pedas Manis, Cemilan Favorit Keluarga

Resep dan Cara Membuat Bola-Bola Ayam Wijen Pedas Manis, Cemilan Favorit Keluarga

Jakarta – Apabila Anda bosan dengan hidangan ayam yang itu-itu saja, tidak ada salahnya untuk mencoba sedikit bereksperimen dengan resep yang satu ini. Bola-bola ayam wijen pedas manis bisa menjadi ide yang brilian untuk menyajikan cemilan sehat bagi keluarga Anda.

Resep dan Cara Membuat Bola-Bola Ayam Wijen Pedas Manis, Cemilan Favorit Keluarga

Berikut adalah resep dan cara membuatnya seperti dilansir dari Taste.com.au (Selasa, 19/1/2016):

Bahan-bahan:

700 gram sosis ayam
Biji wijen secukupnya

2 butir telur, kocok lepas
1 sdm daun ketumbar, cincang halus

60 ml air jeruk nipis
100 gram saus sambal pedas-manis

2 sdm minyak zaitun
Tambahan daun ketumbar cincang secukupnya (untuk hiasan)

Cara membuat:

* Hancurkan sosis ayam di dalam mangkuk dengan menggunakan garpu. Buatlah bulatan-bulatan dari sosis ayam yang telah dihancurkan, kemudian celupkan ke dalam telur, dan lumuri bola-bola ayam dengan biji wijen. Ulangi hingga adonan habis, kemudian dinginkan selama 20-30 menit di dalam lemari es.

* Untuk saus cocolan, campurkan daun ketumbar, air jeruk nipis, dan sambal pedas-manis ke dalam mangkuk, aduk rata.

* Panaskan minyak dalam wajan di atas api sedang. Goreng bola-bola ayam selama 8 sampai 10 menit atau sampai berwarna keemasan dan matang.

* Sajikan dengan sambal pedas-manis, dan taburan daun ketumbar. (Yayan – harianindo.com)

x

Check Also

Resep Sahur : Ayam Goreng Bumbu Bacem

Resep Sahur : Ayam Goreng Bumbu Bacem

Jakarta – Tidak terasa jika malam ini kita sudah bertemu kembali dengan bulan suci Ramadhan. ...

12465455_10205256660160520_652338149_o

Follow Kami Di Line @harianindo Friends Added

Portal Berita Indonesia

Saran dan Masukan Selalu Kami Tunggu Untuk Kami Membangun Portal Media Ini Agar Bisa Menjadi Lebih Baik Lagi. Hubungi Kami Jika Ada Saran, Keluhan atau Masukan Untuk Kami. Untuk Pemasangan Iklan Silahkan Kontak Kami di Page Pasang Iklan.

Aktual, Faktual dan Humanis