Home > Travel & Kuliner > Kuliner > Resep dan Cara Membuat Camilan Pangsit Goreng Isi Ayam

Resep dan Cara Membuat Camilan Pangsit Goreng Isi Ayam

Jakarta – Hidangan pangsit goreng sangat disukai oleh hampir semua kalangan. Oleh karena itu marilah kita sajikan camilan ini kepada keluarga kita.

Resep dan Cara Membuat Camilan Pangsit Goreng Isi Ayam

Agar lebih sehat dan bergizi, maka pangsit goreng berikut akan diisi dengan daging ayam yang kaya akan protein hewani.

Berikut resep dan cara membuatnhya seperti dilansir dari buku 250 Resep Jajanan Paling Nendang, yang disusun Tu’tu Catering (Rabu, 10/2/2016):

Bahan-bahan:

200 gr tepung terigu

35 gr tepung kanji

1/4 sdt baking powder

1 butir telur

1 1/2 sdt garam

40 ml air

1 1/2 sdm margarin

Bahan isian:

150 gr ayam cincang

1 1/2 sdt bawang putih, cincang dan goreng

1 batang daun bawang, iris halus

3/4 sdt garam

1/2 sdt merica bubuk

Minyak untuk menumis

Cara membuat:

1. Kulit pangsit : campur semua bahan kulit pangsit lalu uleni hingga kalis. Giling adonan hingga tipis lalu potong-potong sesuai selera. Sisihkan;

2. Isian : tumis bawang putih hingga harum, masukkan ayam dan masak hingga ayam berubah warna. Masukkan daun bawang dan bumbui dengan merica dan garam. Aduk rata;

3. Ambil selembar kulit pangsit, beri isian pada bagian tengahnya lalu lipat dan rekatkan dengan air;

4. Panaskan minyak lalu goreng pangsit hingga kecoklatan dan matang. Angkat dan tiriskan. (Yayan – harianindo.com)

x

Check Also

Resep Puding Lumut Pandan, Jajanan Pas saat Hari yang Panas

Resep Puding Lumut Pandan, Jajanan Pas saat Hari yang Panas

Jakarta – Hari sedang panas dan kamu ingin ngemil yang manis-manis dan dingin, bagaimana kalau ...