Home > Travel & Kuliner > Kuliner > Pastel Mini, Resep Cemilan Favorit Keluarga

Pastel Mini, Resep Cemilan Favorit Keluarga

Jakarta – Pastel mini merupakan salah satu cemilan lezat yang disukai oleh seluruh anggota keluarga. Bentuknya yang kecil mungil, ditambah rasa yang mengkombinasikan antara gurih dan manis, menjadikan snack ini salah satu yang paling disukai oleh anak-anak.
Pastel Mini, Resep Cemilan Favorit Keluarga
Dinukil dari buku Camilan Khas Indonesia, yang disusun oleh tim Yasa Boga, Kamis (18/2/2016), berikut ini kami tampilkan resep pastel mungil yang bisa dibuat sendiri di rumah.

Bahan kulit:

275 gr tepung terigu
75 gr margarin
75 ml air hangat
½ sdt garam
Isian
100 gr abon ayam
25 gr ebi, cuci, sangrai, haluskan
1 sdm bawang goreng
½ sdm gula halus
Semua bahan isi dicampur rata

Cara membuat:

1. Kulit; campur dan uleni semua bahan hingga rata dan kalis, bungkus dengan plastik dan simpan dalam kulkas;

2. Penyelesaian; Gilas adonan hingga tipis sekali, cetak bulat dengan diameter 3 cm. Dengan bantuan cetakan pastel ini, letakkan adonan kulit adonan dan diberi 1 sdt bahan isi, tutup dan rapatkan;

3. Goreng dengan minyak panas dan banyak hingga kulit berubah warna cokelat keemasan, lalu angkat. Dinginkan dan simpan dalam toples agar tetap renyah.

Selamat mencoba ~ !

(Galang Kenzie Ramadhan – harianindo.com)

x

Check Also

Resep Takjil : Salad Buah Segar

Resep Takjil : Salad Buah Segar

Jakarta – Salad Buah dapat menjadi pilihan menu untuk berbuka. Aneka macam buah dipadukan susu, ...

12465455_10205256660160520_652338149_o

Follow Kami Di Line @harianindo Friends Added

Portal Berita Indonesia

Saran dan Masukan Selalu Kami Tunggu Untuk Kami Membangun Portal Media Ini Agar Bisa Menjadi Lebih Baik Lagi. Hubungi Kami Jika Ada Saran, Keluhan atau Masukan Untuk Kami. Untuk Pemasangan Iklan Silahkan Kontak Kami di Page Pasang Iklan.

Aktual, Faktual dan Humanis