Home > Travel & Kuliner > Kuliner > Es Puding Almond dengan Leci, Kudapan Sempurna di Akhir Pekan

Es Puding Almond dengan Leci, Kudapan Sempurna di Akhir Pekan

Jakarta – Puding merupakan salah satu kudapan yang paling sempurna disajikan saat akhir pekan. Agar keluarga dan orang-orang tercinta tidak merasa bosan, anda bisa mencoba resep-resep puding baru yang unik namun tetap mengundang selera.
Es Puding Almond dengan Leci, Kudapan Sempurna di Akhir Pekan
Dalam kesempatan kali ini, Sabtu (20/2/2016), Harian Indo akan menampilkan satu resep puding yang cukup unik, karena menabrakkan dua karakter rasa yang berbeda. Resep yang dikutip dari buku 100 Resep Es Campur & Minuman Segar karya Tim Dapur Kirana tersebut bernama “Es Puding Almond dengan Leci”.

Bahan-bahan:

1 bungkus agar-agar warna bening
1200 ml susu cair
100 gr gula pasir
1 sdm esens almond
1 kaleng leci
Es batu secukupnya

Cara membuat:

1. Didihkan agar-agar dan susu. Masukkan gula pasir dan aduk hingga gula larut (seperti memasak agar-agar biasa). Angkat, biarkan hingga hangat, tambahkan esens almond, aduk rata. Tuang ke dalam loyang, diamkan hingga kaku dan potong dadu;

2. Tuang agar-agar ke dalam wadah, tuangi leci bersama kuahnya. Sajikan dengan es batu.

Selamat mencoba ~ !

(Galang Kenzie Ramadhan – harianindo.com)

x

Check Also

Resep Tumis Sayur Kailan Praktis

Resep Tumis Sayur Kailan Praktis

Jakarta – Tumis sayur memang merupakan masakan yang enak dan mudah dibuat. Ini juga merupakan ...