Home > Travel & Kuliner > Kuliner > Rahasia Membuat Bawang Goreng Super Renyah

Rahasia Membuat Bawang Goreng Super Renyah

Jakarta – Tak lengkap rasanya ketika menikmati sebuah hidangan tanpa tersedia bawang goreng. Bawang goreng dapat membuat masakan menjadi lebih gurih serta lezat.

Rahasia Membuat Bawang Goreng Super Renyah

Berbagai hidangan asli Indonesia seperti soto, rawon, semur, dan lain sebagainya akan jadi makin mantap dengan sedikit taburan bawang goreng.

Berikut kami hadirkan rahasia mebuat bawang goreng yang renyah dan gurih seperti dilansir dari vemale.com (Sabtu, 20/2/2016):

1. Langkah pertama adalah pilihlah bawang merah yang berkualitas baik. Pilihlah bawang yang masih segar.
2. Iris halus bawang merah dengan menggunakan pisau yang tajam. Bawang yang tipis akan terasa renyah nantinya.
3. Rendam bawang dalam larutan garam. Campurkan saja 1 sdm garam halus dalam 300 ml air. Rendam irisan bawang ke dalamnya selama kurang lebih 1 jam.
4. Tiriskan bawang di atas serbet yang bersih agar airnya terserap.
5. Agar bawang goreng lebih gurih, taburkan sedikit garam di atasnya lalu aduk rata.
6. Panaskan minyak dan goreng bawang dengan api sedang hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan.
7. Jangan menggoreng dengan api besar karena hal ini akan membuat bawang goreng mudah gosong.
8. Tiriskan bawang sampai minyaknya hilang.
9. Siapkan wadah kedap udara dan simpan bawang di dalamnya. (Yayan – harianindo.com)

x

Check Also

Seblak Terpedas Bernama Jeletet Murni

Seblak Terpedas Bernama Jeletet Murni

Jakarta – Nama jajanan Seblak Jeletet Murni bukanlah sebuah nama baru dijajaran para penggila kuliner. ...