Home > Travel & Kuliner > Kuliner > Bolu Jahe, Kue Lezat Beraroma Mantab

Bolu Jahe, Kue Lezat Beraroma Mantab

Jakarta – Bolu merupakan kue yang memiliki tekstur lembut dan sangat pas disajikan sebagai teman minum teh hangat di sore hari. Dengan bahan dan pemilihan rasa yang pas, suasana santai sre tersebut bisa menjadi momen yang sempurna untuk relaksasi atau mungkin merangsang inspirasi.
Bolu Jahe, Kue Lezat Beraroma Mantab
Seperti dilansir dari BBC, Kamis (10/3/2016), berikut ini kami hadirkan resep “Bolu Jahe”, sebuah resep kue bolu yang lezat dengan aroma jahe yang mantab dan pas disandingkan dengan secangkir teh hangat.

Bahan-bahan:

200g tepung terigu
200g gula halus
1 sdt bubuk jahe
1 sdt baking soda
55g margarin
1 butir telur, kocok lepas
2 sdm maple sirup
240ml air panas

Cara membuat:

1. Panaskan oven sampai 180C. Kemudian lapisi loyang dengan kertas kue;

2. Campur tepung, gula, bubuk jahe dan baking soda bersama-sama dalam satu mangkuk. Tambahkan mentega, aduk rata. Tambahkan telur, sirup, dan air panas dan aduk rata jangan sampai menggumpal;

3. Tuang adonan ke dalam loyang dan panggang selama 35 hingga 40 menit, atau sampai berwarna cokelat keemasan. Setelah matang, keluarkan dari oven dan sisihkan;

4. Setelah dingin, potong kotak-kotak, dan sajikan bersama secangkir teh hangat.

(Rani Soraya – harianindo.com)

x

Check Also

Resep Tumis Sayur Kailan Praktis

Resep Tumis Sayur Kailan Praktis

Jakarta – Tumis sayur memang merupakan masakan yang enak dan mudah dibuat. Ini juga merupakan ...