Home > Travel & Kuliner > Kuliner > Resep Sayur Bening Bayam dan Jagung

Resep Sayur Bening Bayam dan Jagung

Jakarta – Sayur bayam paling nikmat diolah menjadi sayur bening. Dengan tambahan jagung, sajian ini pasti akan disukai oleh keluarga Anda.

Resep Sayur Bening Bayam dan Jagung

Jangan lupa untuk menyajikannya bersama dengan nasi putih, ikan atau tempe goreng, sambal tomat super pedas dan kerupuk. Berikut resepnya seperti dilansir dari vemale.com (Selasa, 22/3/2016).

Bahan-bahan:

1 ikat daun bayam (pilih bayam cabut, siangi dan cuci bersih)
1 buah jagung (potong atau serut sesuai selera)
5 siung bawang putih (memarkan)
1 buah tomat (belah 4)
5 cm rempah kunci (kupas, memarkan)
Garam (secukupnya)
Gula (secukupnya)
Kaldu ayam bubuk (secukupnya)
Bawang merah goreng (bila perlu sebagai pelengkap)
Air (secukupnya, kira-kira 4 gelas)

Cara membuat:

1. Masak air hingga mendidih lalu masukkan bawang putih, garam, rempah kunci dan jagung). Masak hingga bawang putih harum.
2. Masukkan daun bayam ke dalam air lalu masak hingga layu.
3. Tambahkan sedikit gula, kaldu ayam bubuk dan bawang merah goreng.
4. Jangan lupa tambahkan buah tomat agar rasa sayur bayam makin sedap dan segar. Masak hingga bayam empuk dan matang
5. Angkat lalu sajikan. (Yayan – harianindo.com)

x

Check Also

Resep : Begini Cara Mudah Membuat Ayam Teriyaki Spesial Ala Restoran Jepang

Resep : Begini Cara Mudah Membuat Ayam Teriyaki Spesial Ala Restoran Jepang

Jakarta – Salah satu makanan ayam teriyaki memang seringkali kita jumpai di restoran Jepang. Ayam ...