Home > Travel & Kuliner > Kuliner > Resep Udang Bakar Bumbu Kuning

Resep Udang Bakar Bumbu Kuning

Jakarta – Menikmati seafood di akhir bulan seperti ini memang cukup berat karena tanggal tua. Namun jangan khawatir, Anda bisa mengkreasikan seafood idaman Anda sendiri di rumah sehingga biaya yang dikeluarkan bisa seminim mungkin.

Resep Udang Bakar Bumbu Kuning

Berikut Harian Indo hadirkan resep udang bakar bumbu kuning seperti dilansir dari dapurpalma (Jumat, 25/3/2016). Selamat mencoba!

Bahan-bahan:

500 gr udang segar ukuran jumbo
Jeruk nipis

Bumbu-bumbu:

2 cm kunyit, haluskan
1 cm jahe, haluskan
5 siung bawang putih, haluskan
3 butir kemiri, bakar lalu haluskan
1 sdt ketumbar organik Javara, tumbuk kasar
3 sdm kecap manis
Garam secukupnya
Lada hitam organik Javara secukupnya

Cara membuat:

1. Siapkan wajan, sangrai ketumbar
2. Campur kunyit, bawang putih dan kemiri, garam, jeruk nipis, lada dan jahe
3. Masukkan kecap manis dan minyak lalu aduk hingga tercampur rata.
4. Lumuri udang dengan bumbu tadi.
5. Bakar udang di atas bara api arang atau panggangan.
6. Bakar udang hingga matang.
7. Siapkan piring saji, taruh udang diatas piring saji lalu sajikan dan santap selagi hangat. (Yayan – harianindo.com)

x

Check Also

Resep Urap Sayuran Bumbu Kelapa Pedas dan Gurih

Resep Urap Sayuran Bumbu Kelapa Pedas dan Gurih

Jakarta – Apabila Anda bosan dengan sayuran yang dimasak dengan cara dimasak bening atau tumis, ...

12465455_10205256660160520_652338149_o

Follow Kami Di Line @harianindo Friends Added

Portal Berita Indonesia

Saran dan Masukan Selalu Kami Tunggu Untuk Kami Membangun Portal Media Ini Agar Bisa Menjadi Lebih Baik Lagi. Hubungi Kami Jika Ada Saran, Keluhan atau Masukan Untuk Kami. Untuk Pemasangan Iklan Silahkan Kontak Kami di Page Pasang Iklan.

Aktual, Faktual dan Humanis