Home > Travel & Kuliner > Kuliner > Resep Mudah Sambal Pecel

Resep Mudah Sambal Pecel

Jakarta – Pecel adalah salah satu makanan tradisional khas Indonesia yang banyak disukai masyarakat karena rasanya yang khas. Sayur-sayuran segar yang disiram dengan saus kacang penuh cita rasa jelas akan menggugah hasrat setiap orang untuk menikmatinya.

Resep Mudah Sambal Pecel

Berikut Harian Indo akan coba menghadirkan resep bumbu kacang alias sambal pecel super nikmat seperti dilansir dari vemale.com (Kamis, 31/3/2016):

Bahan:

600 gram kacang tanah
500 gram gula merah
1cm kencur
2 gram asam jawa
500 gram cabai merah
7 lembar daun jeruk
1 sdt garam
4 siung bawang putih
cabai rawit secukupnya (sesuai selera)

Cara Memasak:

1. Sangrai kacang tanah sampai matang dan kupas kulit arinya.
2. Sangrai atau kukus cabai, bawang putih, dan asam.
3. Giling atau blender kacang tanah sampai halus dan sisihkan.
4. Blender cabai, gula merah, kencur, asam, bawang putih, daun jeruk, dan garam sampai halus.
5. Campurkan dengan kacang yang sudah halus sampai rata.
6. Simpan dalam wadah kedap udara.
7. Sambal pecel siap dinikmati kapan saja. (Yayan – harianindo.com)

x

Check Also

Resep Mochi Es Krim Mudah Dibuat

Resep Mochi Es Krim Mudah Dibuat

Jakarta – Sajian pencuci mulut yang satu ini sangat terkenal di Jepang. Mochi es krim ...

12465455_10205256660160520_652338149_o

Follow Kami Di Line @harianindo Friends Added

Portal Berita Indonesia

Saran dan Masukan Selalu Kami Tunggu Untuk Kami Membangun Portal Media Ini Agar Bisa Menjadi Lebih Baik Lagi. Hubungi Kami Jika Ada Saran, Keluhan atau Masukan Untuk Kami. Untuk Pemasangan Iklan Silahkan Kontak Kami di Page Pasang Iklan.

Aktual, Faktual dan Humanis