Home > Travel & Kuliner > Kuliner > Resep Ampela Hati Goreng Bumbu Ketumbar

Resep Ampela Hati Goreng Bumbu Ketumbar

Jakarta – Apakah Anda menyukai ampela ayam yang gurih? Jika iya, maka resep yang satu ini cocok untuk Anda coba di hari libur kali ini.

Resep Ampela Hati Goreng Bumbu Ketumbar

Berikut resep ampela hati goreng gurih bumbu ketumbar seperti dilansir dari vemale.com (Sabtu, 2/4/2016):

Bahan-bahan:

Ampela dan hati ayam (masing-masing 5 buah, potong jadi dua atau sesuai selera)
Minyak goreng (secukupnya)

Bumbu halus:

Garam (secukupnya)
Gula (secukupnya)
Kaldu ayam bubuk (secukupnya)
Ketumbar (secukupnya)
4 siung bawang putih (haluskan)
3 cm lengkuas (parut)

Cara membuat:

1. Cuci bersih ampela dan hati ayam.
2. Campur ampela dan hati dengan bumbu halus. Aduk rata lalu diamkan selama beberapa menit.
3. Jika sudah dicampur, masak ampela dan hati di wajan dengan diberi sedikit air.
4. Masak hingga air kering (asat).
5. Jika sudah, goreng ampela dan hati sampai matang dan bagian luarnya agak kering.
6. Ampela dan hati goreng yang gurih dan super lezat siap untuk disajikan. (Yayan – harianindo.com)

x

Check Also

Resep Ayam Goreng Lengkuas Praktis dan Enak Banget

Resep Ayam Goreng Lengkuas Praktis dan Enak Banget

Jakarta – Ayam merupakan salah satu sumber protein paling disukai oleh hampir semua orang. Rasa ...

12465455_10205256660160520_652338149_o

Follow Kami Di Line @harianindo Friends Added

Portal Berita Indonesia

Saran dan Masukan Selalu Kami Tunggu Untuk Kami Membangun Portal Media Ini Agar Bisa Menjadi Lebih Baik Lagi. Hubungi Kami Jika Ada Saran, Keluhan atau Masukan Untuk Kami. Untuk Pemasangan Iklan Silahkan Kontak Kami di Page Pasang Iklan.

Aktual, Faktual dan Humanis