Home > Travel & Kuliner > Kuliner > Nasi Goreng Daging Sapi, untuk Makan Malam yang Maknyus

Nasi Goreng Daging Sapi, untuk Makan Malam yang Maknyus

Jakarta – Masyarakat Indonesia tentunya sudah sangat akrab dengan yang namanya nasi goreng. Kuliner yang satu ini bahkan biasa disantap pada saat sarapan, makan siang, maupun makan malam.
Nasi Goreng Daging Sapi, untuk Makan Malam yang Maknyus
Bila awamnya nasi goreng menggunakan kombinasi “lauk” berupa ayam dan telur, tidak ada salahnya sesekali menggunakan bahan daging sapi sebagai pelengkapnya. Untuk itu, seperti dikutip dari buku 50 Resep Nasi Goreng Maknyuss, karya Bomanta, Kamis (7/4/2016), berikut ini kami hadirkan resep “Nasi Goreng Daging Sapi” yang pas untuk makan malam anda.

Bahan-bahan:

500 gr nasi putih
2 siung bawang putih, cincang kasar
4 siung bawang merah, cincang kasar
2 buah cabai hijau keriting, cincang
3 buah cabai hijau besar, cincang
200 gr daging sapi, potong dadu
1 butir telur, kocok lepas
100 gr kacang polong
½ sdm kecap asin
2 sdt kari bubuk
¾ sdt garam
¼ sdt merica bubuk
1 batang daun bawang potong serong
2 sdt minyak untuk menumis
100 gr emping goreng, pelengkap

Cara membuat:

1. Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai hingga harum. Masukkan daging sapi, masak hingga daging berubah warna. Sisihkan di pinggir penggorengan;

2. Masukkan telur aduk hingga berbutir. Masukkan nasi dan kacang polong, aduk hingga rata;

3. Tambahkan bumbu dan bahan sisa, aduk rata hingga nasi panas;

4. Angkat dan sajikan dengan taburan emping.

(Rani Soraya – harianindo.com)

x

Check Also

Resep Urap Sayuran Bumbu Kelapa Pedas dan Gurih

Resep Urap Sayuran Bumbu Kelapa Pedas dan Gurih

Jakarta – Apabila Anda bosan dengan sayuran yang dimasak dengan cara dimasak bening atau tumis, ...

12465455_10205256660160520_652338149_o

Follow Kami Di Line @harianindo Friends Added

Portal Berita Indonesia

Saran dan Masukan Selalu Kami Tunggu Untuk Kami Membangun Portal Media Ini Agar Bisa Menjadi Lebih Baik Lagi. Hubungi Kami Jika Ada Saran, Keluhan atau Masukan Untuk Kami. Untuk Pemasangan Iklan Silahkan Kontak Kami di Page Pasang Iklan.

Aktual, Faktual dan Humanis