Home > Travel & Kuliner > Kuliner > Resep Sayap Goreng Bumbu Ketumbar

Resep Sayap Goreng Bumbu Ketumbar

Jakarta – Bicara mengenai daging ayam goreng, kali ini Harian Indo akan menyajikan resep sayap ayam goreng dengan bumbu ketumbar yang memiliki rasa luar biasa.

Resep Sayap Goreng Bumbu Ketumbar

Meski bumbu yang digunakan terbilang cukup sederhana, makanan berikut ini tetap memiliki cita rasa yang juara. Berikut resepnya seperti dilansir dari vemale.com (Selasa, 12/4/2016):

Bahan-bahan:

8 buah sayap ayam
Minyak goreng (secukupnya)
5 siung bawang putih (haluskan)
3 cm lengkuas (parut)
Garam (secukupnya, kira-kira 1 sdt)
Gula (secukupnya, bila suka)
1 sdt ketumbar (haluskan)
3 butir kemiri (haluskan)
Kaldu ayam bubuk (secukupnya)

Cara membuat:

1. Cuci bersih sayap ayam lalu haluskan bumbu.
2. Campur sayap ayam dengan bumbu, beri sedikit air lalu masak dengan cara direbus (ungkep) selama beberapa menit hingga daging sayap matang dan bumbu meresap. Angkat lalu tiriskan sebentar.
3. Panaskan minyak lalu goreng sayap ayam hingga berwarna kecokelatan.
4. Sayap ayam sudah matang dan siap untuk disajikan. (Yayan – harianindo.com)

x

Check Also

Resep Tumis Sayur Kailan Praktis

Resep Tumis Sayur Kailan Praktis

Jakarta – Tumis sayur memang merupakan masakan yang enak dan mudah dibuat. Ini juga merupakan ...