Home > Travel & Kuliner > Kuliner > Resep Bola-Bola Mie

Resep Bola-Bola Mie

Jakarta – Mie instan merupakan salah satu jenis makanan yang sangat digemari karena rasanya yang enak. Cara mengkreasikan mie instan pun bermacam-macam. Kali ini Harian Indo akan mengajak para pembaca untuk membuat bola-bola mie menggunakan mie instan.

Resep Bola-Bola Mie

Berikut resepnya seperti dilansir dari vemale.com (Rabu, 13/4/2016):

Bahan-bahan:

2 bungkus mie instan (bisa kuah bisa goreng sesuai selera)
2 butir telur
100 gram daging ayam (cincang, tumis sampai matang)
4 sdm tepung terigu
Keju parut (secukupnya, bila suka)
Minyak goreng (secukupnya)

Bumbu:

2 siung bawang putih (haluskan)
2 sdm minyak sayur
1 batang bawang bombay (rajang/iris lembut)
Lada bubuk (secukupnya)
Bubuk cabai (bila suka)
Garam (secukupnya)
Gula (secukupnya)
Bumbu mie instan (bila suka, secukupnya)

Cara membuat:

1. Rebus mie instan hingga matang lalu buang air rebusan dan tiriskan. Saat merebus beri sedikit minyak agar mie tidak menggumpal saat ditiriskan.
2. Siapkan bumbu. Sisihkan sebentar.
3. Kocok telur, campur dengan tepung terigu, daging ayam dan keju parut. Aduk sampai rata. Tambahkan bumbu ke dalamnya dan aduk rata kembali.
4. Selanjutnya, masukkan mie yang sudah ditiriskan dan aduk rata.
5. Goreng mie dengan mengambilnya pakai sendok lalu bulatkan secara perlahan. Jika adonan terlalu encer, kamu bisa menambahkan tepung terigu atau tepung bumbu serbaguna sesuai selera.
6. Goreng sampai berwarna kuning kecokelatan. Angkat dan sajikan dengan saus atau kecap serta sambal kesukaan Anda. (Yayan – harianindo.com)

x

Check Also

Resep Tumis Sayur Kailan Praktis

Resep Tumis Sayur Kailan Praktis

Jakarta – Tumis sayur memang merupakan masakan yang enak dan mudah dibuat. Ini juga merupakan ...